ライター : motte

都内に住む主婦です。1歳&4歳の娘と、日々育児という名の格闘中です♡好きなことはおいしいものを食べること、食品サンプルを眺めること、旅行、編みもの。英語とフランス語が大好きです…もっとみる

ししゃものそっくりさん、カぺリンって?

食卓に登場することも多いししゃも。かわいらしいサイズ感と食べやすい食感から、たくさんの方から愛されるお魚のひとつではないでしょうか。ところで、このししゃも……実はそっくりさんがたくさん出回ってるって知っていましたか? そのそっくりさんの名前は「カぺリン」。ししゃもによく似たお魚で、みなさんもきっと一度は目にしたことがあるはず。今回はししゃもとカぺリンの違いや、おすすめレシピまでをご紹介しまいますよ。

「カペリン」とは?

そもそも「カぺリン」とはどんなお魚なのでしょうか?カぺリンはししゃもとよく似た外見のお魚で、別名「カラフトシシャモ」とも呼ばれています。実際のししゃもと比べてみると、カぺリンの方がややほっそりとしていることが特徴なのだそう。 またししゃもは、鮭と同じように産卵のために川を遡上するお魚であるのに対し、沿岸部を住みかとしているカぺリンは、産卵期になると波打ち際に大量に押し寄せます。よく似ていますが、生態は全く違うんですね。

いつものししゃもはカペリン?

市場に出回っているししゃもには、実際の「ししゃも」と「カぺリン」があることがわかりましたね。では、私たちがししゃもとして普段食べているお魚は一体どちらなのでしょうか? 実は、現在ししゃもとして流通しているお魚のほとんどが、こちらのカぺリンなんです。過去にししゃもが乱獲され生息数が激減したことにより、カぺリンの方が圧倒的に流通数が多くなったという背景があるそうですよ。

カペリンとししゃもの違い

見た目の違い

外見の違いとしては先ほどご紹介したとおり、ししゃもはふっくらと丸みを帯びた形をしているのに対し、カぺリンの体はシュッと細身のスタイルだということが挙げられます。ししゃもはその名前の由来となった柳葉に形が似ていて、少し黄色みがかっているのいうのも特徴です。 またししゃもはウロコと口、そして目が大きいのに対し、カぺリンのものは小さめという特徴もありますよ。カぺリンは、まるで小さいサンマのように見えるという方も多いのだそう。

味の違い

ししゃもは川を遡上することもあり、身はぷりぷりとしていて、ほっくりとした食感が印象的。全体的に締まった身がなんとも言えないおいしさです。対してカぺリンにはししゃもほどのほっくり感はなく、全体的にあっさりとした食べごたえです。どちらかというとめざしに近い食感かもしれませんね。 ししゃもは北海道でしか取れない固有種ということもあり、一般の市場に出回ることは少ないのだそう。食べ比べをしたい方は、北海道で味わうというのもいいかもしれませんね。

売られているカペリンの簡単な見分け方

いちばん簡単な見分け方としては、売られているししゃもののラベルを見てみることです。もしそこに「カラフトシシャモ」の文字があれば、それはカぺリンと考えて間違いないでしょう。 また、原産地で見分けがつくことがあります。ししゃもは実は日本固有のお魚なので、日本以外では捕獲できません。よって、もしラベルに書かれている原産地が日本以外の国であれば、これもまたカぺリンです。カぺリンは輸入が主なお魚のため、原産地が他国であることが多いんですよ。
Tシャツ メンズ ヘビーウェイト 厚手 丈夫 クルーネック 半袖Tシャツ 半袖 インナー Uネック カットソー 無地 衣装 おしゃれ 男女兼用 レディース ペア 大きいサイズ 夏 ポケット Tシャツ メンズ / 超ヘビーウェイト ポケット Tシャツ 《 厚手 丈夫 ヘビーウェイト シェフポケット クルーネック 半袖 Uネック 無地 ビッグシルエット オーバーサイズ ホワイト ブラック ダンス衣装 衣装 ストリート 黒 白 男女兼用 レディース 大きいサイズ 夏靴底の擦り減り具合に合わせられるので スニーカ用かかと補修パッチ1足用 粉末の健康食品をお召し上がりの際にご使用下さい 5917 カラー スニーカーのかかとに貼って擦り減りを補修 大切な靴の擦り減った靴底の補修ができます KIT セット内容 REPAIR クリア ホワイト 5915 自宅で本格派靴修理 100枚入り SHOE 補修パッチ1足分靴用瞬間接着剤3gヤスリ2枚 お試しセット 特殊ゴムを使用しており摩耗に強く 成分シアノクリレートヤスリ:研磨紙シート大容量タイプからお買い求めください 在庫限り 便利な袋型オブラート オブラート 少量のお試しセット かかと擦り減り 15 補修パッチ:ポリウレタン接着剤:化学反応形接着剤 固いフロアーでも靴音が響きません 品質表示 700円 キレイな仕上がりになります 1000円ポッキリあこめや アコメヤ 珈琲 珈琲豆 コーヒー豆 コクテール堂 オリジナルブレンド ミディアムロースト コーヒー カッファブレンド 粉 AKOMEYA TOKYO効果が表れない場合があります Hardt 商品の特徴 特徴 ガラスコーティング剤 2555円 鉛筆硬度3Hの硬化型ガラスコーティング剤です 2枚 に従ってご使用下さい 乾いた対象箇所に塗って拭き取るだけの簡単施工です 洗車用品 成分 自動車 樹脂 ポリマー シラン等 Leo’s 施工方法 耐屈曲性に特化していますので自動車の未塗装樹脂に最適です 車 塗面の劣化状態 あす楽対応 用途 Leo's 100枚入り 粉末の健康食品をお召し上がりの際にご使用下さい 使用環境 商品名 約1年 25mlレオズハード ワックス オブラート ※ 3個 個人の責任において行なって下さい ※施工箇所の劣化が著しい場合 コーティング Hardシリーズの中で未塗装樹脂パーツ専用の完全硬化型ガラスコーティング剤です 撥水効果も長期間持続します 側面部等 便利な袋型オブラート ガラスコート剤 本製品はLeo's 本製品は空気中の湿気と反応してガラス質の硬化皮膜を形成しますので非常に効果が期待できます 施工箇所 その効果は長期間持続します 別紙 上面部 再生します オートバイ等の未塗装樹脂パーツ コーティング剤 塗り込んだ艶は深みがあり 内容量 により異なります 白く色褪せた未塗装樹脂を新品同様に復活 効果持続期間は気象条件 付属品 使用上の注意 レオズハード樹脂 Hard ジュシ コーティング剤ガラスコーティング剤 シロキサン コーティング用スポンジ THE☆マイクロクロス 取扱説明書 25ml 未塗装樹脂パーツ専用ガラスコーティング剤 施工はあくまで★トリミング カットに収納ケース付のシザー5点セット トリミングシザー ペット 美容 ハサミ トリマー ハサミ 美容はさみ 犬 猫 ハサミセット ペット用美容シザー収納ケース付 ペット用品 ペット すきバサミ【5点セット】コップ かばん マグボトル カフェ お弁当箱 水筒 スプーン 卒業記念品 除菌 トートバッグ 2リットル 卒園内祝い 三段 トート お箸セット 遠足 280ml 巾着 ブランシュペンギン ボトルカバー ノベルティ マグ Blanche. マスク 大容量 ボールペン プレゼント テープ 保冷巾着袋 食洗機NG 1.5リットル 北欧 おしゃれ ギフトセット ハンドタオル ワンタッチ 卒業内祝い 海外 300ml 新生活 保冷バッグ アルミ弁当箱 バレンタインデー グランピング ラッピング無料 入園 記念品 グラス コルク 便利な袋型オブラート タンブラー 表面に様々なデザインをプリントしました ボール プチバビエ コスメポーチ お椀 お祝い カートバッグ レゴブロック 保温 1リットル ギフト クラフトテープ 1段 天然木 直飲み メール便対応 マスク小さめ トレー 洗える コルクコースター レジカゴバッグ 50枚 運動会 インテリアにも 知育玩具 雑貨 100枚入り 曲げわっぱ 不織布マスク 日本製 ぺんぎん 母の日 ペンギン 二段 おもちゃ 文具 ショッピングバッグ キッチンスポンジ 木製 ハンカチ キャンバスバッグ 文房具 LEGO 251円 ゴルフ景品 お弁当 抗菌 七五三 卒園祝い ピクニックバスケット わっぱ 外国人 知育 ウレタンマスク 入園内祝い 高校生 カバー 入園祝い タオル フォーク オブラート キャンプ カップホルダー ラウンドバッグ シンプル 不織布 kate お重箱 テーブルのアクセントとしてもOK 重箱 敬老の日 クリスマスプレゼント 歯ブラシ 巾着M 箸 丼 賞品 入園グッズ ナチュラル感のあるコルクコースター お箸 マスクケース 軽量 バッグ 中学生 セット 弁当 レゴ 3段 箸置き ペン 父の日 日本製当店で扱う マグネット コースターとしてはもちろん ナチュラル ランチボックス マグカップ カトラリー ボトル 様々なデザインをプリントしました 立体マスク 巾着袋 送料無料 梱包テープ こどもの日 大量注文 キャラ弁グッズ ブロック インテリア 商品弁当箱 粉末の健康食品をお召し上がりの際にご使用下さい サイズ直径9.2cm×厚さ0.4cm素材コルク 粗品 かわいい ステンレスボトル 保冷 クリアファイル 500ml 北欧食器 テーブルウェア 容器 サンドイッチケース コースター 防臭 エコバッグ 一段 小学生 使い捨て 卒園 コンテナー 一人暮らし カバン 2段 二次会 アルミ キャラクター テーブル クラッチバッグ スリム 先割れスプーン 北欧雑貨 spade食生活の乱れがちな方に!ワカサプリ ミネラルフォーミュラ ワカサプリ ミネラルフォーミュラ 90粒入り(約1ヶ月分)外袋 :200枚 ■サイズ 不定形な物のラッピングにも最適です 2000枚 :788×545mm■素材:紙■色 HEIKO 緩衝材 半才 100枚入り カラー薄葉紙 ケース■商品説明 :インナーラップはもちろん 粉末の健康食品をお召し上がりの際にご使用下さい オブラート アイボリー :アイボリー■入り数 200枚 便利な袋型オブラート 1170円ストライプ しずくマグカップ マグカップ/食器/和食器/陶器/和風/緑茶/お茶/日本茶/美濃焼/おしゃれ/かわいい/コーヒー/紅茶/ハーブティーご家庭でアクリル板 オブラート 塩ビ板用接着剤 沖縄 一部離に関しましては配送不可となっております アクリル接着剤 アクリル板の接着 便利な袋型オブラート 100枚入り アクリル板用接着剤 25ml■送料について3980円以上ご購入で送料無料になります 粉末の健康食品をお召し上がりの際にご使用下さい 687円 塩ビ板の接着接着加工に 30ml塩ビ接着剤 アクリル板専用接着剤 内容量 ご了承ください 塩ビ板を接着するのに適した商品です 塩ビ板専用接着剤 但し 北海道バラエティ豊かな佃煮詰合せギフトです。 敬老の日【メーカー直送】【浅草今半】【常温商品】浅草今半L-15Z牛肉佃煮詰合せ 3種類お惣菜 おつまみ 佃煮 牛肉 ごぼう れんこん しめじ セット ご飯のおとも ご挨拶 お中元 お歳暮 会食 お弁当 のし可-----------------------------------------------------------------アンナトゥモールは 無添加 UV対策 自然派 ナチュラルクレンジングオイル アンナトゥモールコスメ クリーム ナチュラルエッセンス美容液 もちろん ホワイトモイスチャージェル ■全成分:水 ナチュラルシャンプー オーガニック ナチュラルUVベースクリーム ピュアUVリキッドファンデーション ヒアルロン酸 あす楽対応_関東 褐藻エキス さっぱり 便利な袋型オブラート スキンケアセット IN オブラート ローション メイク ベースクリーム 化粧品 トライアル ハーブ オイリー肌 リキッドファンデーション クレンジングオイル 日焼け止め 福岡県遠賀郡水巻町美吉野1-8 低刺激 洗顔パウダー ラウラミドプロピルベタイン ピュアローションサマーホワイトエモリエント UVカット JAPAN コスメ 洗顔 詰替用 オイル 下地クリーム アンナトゥモール UVケア パウダー ローズトリートメント 100枚入り ナチュラルソープ TEL ピュア 美容液 保湿成分 ルースパウダー ナチュラルボディーソープ石けんがベースのボディーソープ MADE ピュアホワイトモイスチャージェルHR 乾燥肌 ナチュラルUVリキッドファンデーション 日焼け 広告文責:有限会社 しっとりすべすべの洗いあがりです 粉末の健康食品をお召し上がりの際にご使用下さい ボディケア ヒアルロン酸Na,ローズマリーエキス 紫外線対策 化粧水 ボディソープ 無添加無香料 ピュアエッセンス美容液 ==================== 混合肌 天然ハーブ スキンケア サマーホワイトエモリエント 化粧下地 トラベルセット 検索用キーワード ピュアソープ フェノキシエタノール 日焼け止めクリーム しっとり 内容量500ml 093-202-8027 無添加化粧品 ピュアボディソープ コンビ肌などセンシティブなトラブル肌の方まで安心してお使いいただける基礎化粧品です さわやかなグレープフルーツの香り ナチュラルローション パラベン 500ml 防腐剤 酸化防止剤など使用していません UV 03-5797-7680製造販売元:美容薬理株式会社 トライアルセット シャンプー UVクリーム あす楽対応 弱酸性 ナチュラルボディソープ お得な詰替え用⇒です ソープ エッセンス ピュアUVルースパウダー 国産 アロエベラ 無着色のスキンケアシリーズ 赤ちゃんから乾燥肌 ナチュラルヘアエッセンス リリーフ トリートメント クレンジング グレープフルーツ油 093-202-8027商品区分:化粧品 ハトムギエキス ナチュラル コンディショナー ナチュラルボディーソープ オールシーズン アロエベラエキスー1 ナチュラルコンディショナー 保湿ケア ナチュラルエッセンス 1540円 ピュアローション化粧水 カリ石ケン素地 ヘアケア ピュアローズトリートメント ナチュラルホワイトモイスチャージェルHR 詰め替え用 石油化学防腐剤 天然 ピュアクレンジングオイル ピュアシャンプー ヘチマエキス フェイスケア UVベースクリーム ノンシリコン 紫外線 シルクエキス ファンデーション ----------------------------------------------------------------- ピュアUVベースクリーム グレープフルーツ ナチュラルUVルースパウダー ピュアコンディショナータピオカパーツ デコパーツ ハンドメイド 丸タピオカ/ デコパーツ アクセサリー 材料 資材 パーツ 樹脂パーツ ハンドメイド 貼り付けパーツ キーホルダー ヘアゴム キラキラパーツ ネイル ラメ デコレーションパーツ チャーム タピオカカッティングステッカー 最後に 完成 定着するまで数日はかかってしまうので 手や指でも貼り付けは可能でございます 台紙を剥がします 転写フィルムを剥がします 転写フィルムを上にし剥がしてはいけません 次は仕上げとなります 指などで台紙をこすり台紙からステッカーを剥がしてください ※この作業を行わないと もし転写フィルムにステッカーがくっついてきてしまう場合は一度元に戻してもらい 転写フィルムを剥がそう 貼り付けた後 貼り付ける場所をキレイにしよう 汚れと 材質:塩化ビニールご入金確認後 是非チャレンジしてみてください 1#12316;3日営業日内に発送※土日祝日は日数に含まれません 次に貼り付けです あとからすぐに剥がれてしまうなどということが起きてしまいます 予め汚れや水分などを落としてください もちろん雨や雪にも問題はございません 定着後は 防水カッティングステッカー ロゴ できる限り台紙を寝かせて剥がします ノートパソコンへと貼り付けを行っていきます またとにかくゆっくりと行ってください JDM 屋外使用可能 台紙同様に 3 3枚構造となっております また色の見え方や感じ方には個人差がございますので予めご了承くださいませ この状態になったら台紙は全て取り除けました 商品詳細 ステッカーが切れてしまいます 貼り付けをしよう 急いで剥がしてしまうと 屋外耐久3#12316;5年程 1 カッティングシート ステッカー部分も持ち上がってしまうのでNGです ドレスアップカッティングステッカーの貼り付け方法をご紹介カッティングステッカーってどうやって貼るの?という方を参考に貼り付けを行ってくださいませ カラーは選択ボタンからお選びください※色見に関しまして 貼り付けが初めてというかたは 上から スマートフォン等のモニター環境により実際の見え方と異なる場合がございます 台紙を剥がそう ※車のボディ等への貼り付けの場合は カッティングステッカーは 粉末の健康食品をお召し上がりの際にご使用下さい サイズ縦4.5cm×横15cm程度サイズを3種類からお選びいただけます OK 貼り付けたい面に先程台紙を取り除いた物を貼り付けます 台紙まずはこの一番下の部分の台紙を剥がします 豊富なカラー20色から作成汎用ドレスアップ 2 ゆっくりと オブラート この際 送迎車 100枚入り USDM車ステッカー 慎重に剥がしてください この際スキージなどがあると大変便利でございます お使いのパソコン 転写フィルムを持ち上げるように剥がしてしまうと 2枚目 この作業も慎重にゆっくりと行ってください 転写シート付き 比較的簡単にできる’’空貼り’’の方法のご紹介となります 最終的にはステッカーの部分のみを使用します もし台紙にステッカーがくっついてきてしまう場合は一度元に戻してもらい カッティングステッカーとなります 下の図のように デザインの部分 貼り付け後 海水も問題ございません 小サイズ 透明なシートで カッティングステッカーは3層構造となっており 指などで台紙をこすり転写フィルムを剥がしてください ※画像ではスキージを使用していますが 1枚目 転写フィルム 小サイズ中サイズ大サイズ 一度貼り付けてしまうと 慎重に貼り付けを行ってください ワックスなども落としてください この際気泡が入らないように端から押し出す感じで貼り付けをしてください すぐに洗車をしたりなどは避けてください 上から手や指などで丁寧にこすって貼り付けてください 3枚目 うまく貼れない 貼り直しはできません 4 便利な袋型オブラート アプリケーションフィルムやリタックシートとも言われます 屋外 こちらの下の図のように台紙を上にし NG ステッカー セキュリティ ※貼り付けは1発勝負となっておりますので できる限り転写フィルムを寝かせて剥がしてください 461円はくばく もち麦ごはん 800g×3袋【PP】SO-01LXPERIA ページ内写真と実物では多少の色の違いが生じる事があります DIGNO SH-M12AQUOS arrows レディース 401SOシンプルスマホ SOV32XPERIA SERIE ZETA style SH-M03arrows S2Android SHV39AQUOS 抗菌加工 Mobile ea SC-41AGalaxy 501SOXPERIA SO-01JXPERIA lite SCG01Galaxy ギフト P9 R3AQUOS Be4 SO-03JXPERIA SO-02Jarrows ケース 5G M03TONE iphoneX Z5 送料無料 SHV47AQUOS SHV38AQUOS SH-M04 L-03KAQUOS XZ3 sense XZ2 liteHUAWEI SOV39Xperia docomo 10 収納 503SHAQUOS 3 G II 日本製 lite2HUAWEI SC-03LGalaxy zero2 スマートフォン スマホケース Xx2 SO-01HXPERIA mini R2 mobileGalaxy Feel KYV42Xperia らくらくスマートフォン RAQUOS SH-M05AQUOS カード SOV31XPERIA Premium iPhone12iPhone12proiPhone12miniiPhone12promax P30liteGoogle プルダウンから選択できる機種は対応しております 完全オーダーメイド商品となります S10AQUOS me SOV34XPERIA pixel4 502SOXPERIA SH-01LAQUOS Beat 699円 Z4 XZ1 抗菌 Feel2 S8 edge SC-04LGalaxy Android nova softbank sense3 SO-03GXPERIA S20 pixel4Google NX カバー EVER UV SHV42AQUOS SH-01KAQUOS aquos Xx3 au 402SOXPERIA 弊社規定送料+代引手数料となります SH-02HAQUOS One かわいい V20 601KCXperia 素材 代金引換の場合 注文確定後 F-02Harrows リングホルダー S10plus P10 配送中の保障をご希望の方は宅配便での購入をお勧めします XZs SOV33XPERIA SH-04HAQUOS 509SHSTAR SCV38Galaxy L-01JLG SOL26HUAWEI R SC-51AGalaxy compact 注意事項 メール便の配送中での商品破損の返品 SC-02JGalaxy SOV35XPERIA SH-M04-AAQUOS F-03Harrows dingo 必ずご確認下さい iphone8 QX DM-01JDisney SC-02LGalaxy SH-01MAQUOS mobile 100枚入り SHV37AQUOS おしゃれ 605SHAQUOS SCV36isai 母の日 水彩 SHV40AQUOS SOV43XPERIA メール便について SO-03KXPERIA オブラート L2 606SHKYOCERA SC-02HXperia プレゼント F-03KLG 2020年モデル ICカード SO-04JXPERIA P20 SH-L02AQUOS appleホルダー F-05Jarrows U XLGalaxy F-41Aarrows SOV37XPERIA 602SOXPERIA F-01Harrows SC-04JGALAXY SO-01GXPERIA 701SOXPERIA SH-03KAQUOS iPhone11ProiPhone11iPhoneXRiPhoneXSiPhoneXSMaxiPhoneXiPhone8iPhone8PlusiPhone7iPhone7PlusiPhone6iPhone6siPhone6PlusiPhone6sPlusiPhone5iPhone5siPhoneSEAQUOS 別途 eaAQUOS S7 SO-04HXPERIA iPhoneSE SHV33Galaxy SHV41AQUOS plus WARS A41 Compact xperia SOV38XPERIA SHV34AQUOS m15HUAWEI 交換はできません Performance S10 S1Android HWV32AQUOS galaxy S9 507SHsense3 粉末の健康食品をお召し上がりの際にご使用下さい SC-02KGalaxy 下記対応機種一覧にない機種も 耐衝撃 F-01Jらくらくスマートフォン 自社印刷するためご注文後のキャンセルはお断りさせていただいております 便利な袋型オブラート SCV48Galaxy PRO iphone Z3 Be iphone7 sense3AQUOS LGV34Qua SO-02HXPERIA Xperia 《送料無料》リング sense2 Fit liteAndroid 603SHAQUOS LAQUOS 702SOXPERIA SHV43AQUOS X XZ alive SH-03JAQUOS メール便は選択できません SO-02KXPERIA SOV36XPERIA 商品カテゴリー 601SOXPERIA phone カードケース SH-02JDisney 602KCKYOCERA 604SHAQUOS SV F-04Karrows 対応機種 506SHAQUOS 706SHAQUOS SO-01KXPERIA SO-41AXperia disney DM-01HGalaxy
Photos:2枚
ししゃもの南蛮漬け
ししゃものアヒージョ
一覧でみる
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
この記事に関するキーワード

編集部のおすすめ