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商品について
【商品の販売価格につきまして】
こちらの商品は原料価格高騰につき、販売価格を改訂させていただきました。お客様にはご迷惑をお掛けしてしまい申し訳ございませんが、ご購入の際はあらかじめご了承のうえお買い求めくださいますようお願い申し上げます。
(2021年3月9日)


スリランカには、ファイブ・カインズ・ティー(five kinds tea)と呼ばれる5大紅茶産地、ウバ・ディンブラ・ルフナ・ヌワラエリヤ、そしてこのキャンディーがあります。
キャンディーは、スリランカで最初に作られた紅茶です。「紅茶の神様」ジェームス・テーラーがアッサムから茶木をここキャンディーに持ち込み広めました。キャンディー茶は風味や個性が薄めの、ソフトなテイストの茶葉ですが、他の紅茶に無い魅力はその水色(水色)の美しさです。オレンジ系の深い赤色で輝きの有る色合いはまさに世界のトップクラスで、その色合いの良さからアイスティーによく使われます。
香詩苑のキャンディー紅茶は、スリランカの最大手紅茶サプライヤー「スタッセン社」が自社管理のもと栽培からテイステングまでおこなっている商品です、安心してお試し下さい。また、個性が強くありませんのでスパイス、ハーブなどを入れたブレンドティーに適しています、是非オリジナルブレンドティーのベースとしてお使い下さい。

◆BOP(ブロークン・オレンジ・ペコー)?
「オレンジ・ペコー」は、紅茶においてもっとも基本的とされるグレードです。枝の尖端から二番目に若い葉を呼びます。紅茶の名前だと勘違いされがちですが、茶葉の等級(形状・見た目)のこと。これを細か砕いたものが、「ブロークン・オレンジ・ペコー」です。

*香り:穏やかな香り
*味わい:渋みの少ないすっきりとした味わい
*水色:濃い赤色
*蒸時間:3分~
*1カップ分量目安:2g
商品情報
【英名】tea
【学名】Camellia sinensis(ツバキ科)
【別名】
【使用部位】葉、茎
【原産国】スリランカ
オススメの飲み方
●ホット/アイスがオススメ・・・
ホットもいいですが、キャンディーはタンニンが少なく、氷を入れても濁ることなくきれいな赤い水色(すいしょく)が損なわれないため、アイスティーで飲むのに向いています。
●ストレート/レモンティー/ミルクティー・・・
どんな飲み方をしてもおいしく、飲みやすい。キャンディーは「万人受けする紅茶」と言っても過言ではありません!香りもすばらしいのでストレートで飲むのもいいですし、スパイスやフルーツを加えたアレンジティーに使うのも◎

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